Zukunftskulturen

Neue Kulturen brauchen neue Wertschöpfungsketten.

Neben der klassischen Vermarktung von Druschfrüchten entwickelt die Vermarktungsgesellschaft Bio-Bauern gezielt Wertschöpfungsketten für Zukunftskulturen. Was wächst und lässt sich vermarkten, wenn sich Klima, Landwirtschaft und Ernährungsgewohnheiten verändern? Genau hier setzen Zukunftskulturen an.

Als Zukunftskulturen verstehen wir Kulturen, die neue Möglichkeiten für eine klimaangepasste, vielfältige und wirtschaftlich tragfähige Landwirtschaft eröffnen. Sie erweitern das Spektrum etablierter Ackerkulturen, können zur Anpassung an zunehmende Hitze und Trockenheit beitragen und erschließen gleichzeitig neue Absatzmöglichkeiten für heimisch erzeugte Lebensmittel.

Was wir bieten

Entlang der gesamten Wertschöpfungskette

Unser Anspruch ist es, das Potenzial dieser Kulturen nicht nur auf dem Acker zu nutzen. Dafür verbinden wir Erzeugung, Aufbereitung, Verarbeitung und Absatz und entwickeln gemeinsam mit unseren Partnern langfristige Vermarktungsperspektiven.